Kathia Guajardo Bosques, presidenta de Canirac, estimó que el Clásico Regio 143, que se disputará este sábado 12 de septiembre, traerá beneficios para los restauranteros, pues esperan un incremento en ventas de entre 20% y 50%, dependiendo del concepto del establecimiento y su ubicación.
En bares y restaurantes donde se transmite del partido, el crecimiento podría ser aún mayor, especificó-
La presidenta del organismo destacó que este tipo de encuentros deportivos convierten a los restaurantes en puntos naturales de reunión para familias, grupos de amigos y aficionados, lo que representa tanto una oportunidad de negocio como una responsabilidad para mantener la calidad del servicio.
Respecto a las Fiestas Patrias del 2026, dijo que tienen una proyección de hasta 580 millones de pesos.
Williams Marcos, representante de CANIRAC en San Pedro Garza García, dijo que en años anteriores registraron alrededor de 450 millones de pesos en ventas, de los cuales 100 millones de pesos correspondieron al consumo adicional generado específicamente por las Fiestas Patrias, que será 22% aproximado del total estimado.
Esto representaría un crecimiento cercano al 20%.
La expectativa es mayor para los restaurantes con propuestas mexicanas, menús especiales o experiencias temáticas, donde esperan incrementar ventas en un rango de 30% a 40%, con algunos negocios que podrían superar el 50%.
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